Altın Kaşmari Kuru Üzüm
Malekan, Doğu Azerbaycan, İran Ürünü
Sınıflandırma
A, AA, ve AAA
Nem
12% ± 2%
Tat
Tatlı ve doğal
Ambalaj
5 ve 10 kg’lık kartonlar
Malekania altın Kaşmari kuru üzümleri, uzun görünümlü ve çekirdekli üzümlerden üretilmektedir; bu çeşidin ekimi daha çok İran’ın doğu bölgelerinde yaygındır. Parlak altın rengi, belirgin uzun şekli ve hafif tatlılığı, bu ürünü kuruyemişler ve atıştırmalıklar için popüler bir tercih haline getirmiştir. Bu kuru üzüm türünün yeşil ve sarı renkleri arasındaki fark, işlenme ve kürlenme yönteminden kaynaklanmaktadır; öyle ki sarı versiyonun tadı bu kuru üzümün yeşil versiyonlarına göre biraz daha keskindir. Çekici görünümü ve özel şekli, altın Kaşmari kuru üzümlerini perakende ambalajları ve birinci sınıf ürünler için de uygun kılmaktadır.
Ürün Özellikleri
| Özellik | Şartname |
|---|---|
| Menşei | Malekan, Doğu Azerbaycan Eyaleti, İran |
| Üzüm Türü | Uzun çekirdekli üzüm |
| Renk | Altın sarısı |
| Nem | %12 ± %2 |
| Tat | Hafif tatlılık |
| Sınıflandırma | A, AA ve AAA |
| Ambalaj | 12% ± 2% |
| Katkı Maddeleri | 5 ve 10 kg’lık kartonlar |
Kalite Sınıflandırması
Ürün A, AA ve AAA olmak üzere üç sınıfta sunulmaktadır. Tat ve tatlılık her üç sınıfta da aynıdır ve tek fark boyutlandırma ve renk bütünlüğündedir.
| Sinif | Görsel Özellikler | Önerilen Kullanım |
|---|---|---|
| AAA | En üst düzeyde düzenli boyutlandırma ve renk bütünlüğü | Perakende ambalaj, birinci sınıf ürünler, hediyelik |
| AA | Düzenli boyutlandırma ve tek tip renk | Toptan satış, perakende mağazaları, gıda endüstrisi |
| A | Daha çeşitli boyutlandırma | Üretim endüstrileri ve toplu siparişler |
Kullanım Alanları
Kuruyemiş ve Atıştırmalıklar: Doğrudan tüketim ve kuruyemiş ve diğer kuru meyvelerle karışım.
Perakende Ambalajlama: Perakende ve hediyelik paketler.
Aşçılık: Çeşitli pilavlar, salatalar ve geleneksel yemekler.
Gıda Endüstrisi: Pastacılık, kahvaltılık gevrekler ve enerji barları.
Ticari Kullanımlar: Toptan satış, dağıtım ve yeniden paketleme.
Kalite Kontrol
Her sevkiyattan önce nitel ve kimyasal testler yapılır ve sonuçlar ile kalite onayı müşteriye sunulur.
Muhafaza ve Depolama Koşulları
Yüksek tonajlı depolama ve taşıma sırasında ürün kalitesini korumak için aşağıdakiler önerilir:
Sıcaklık: Serin bir depoda, tercihen 5 ila 15 santigrat derece arasında saklayın. Uzun süreli depolama için soğuk hava deposu en iyi seçenektir.
Bağıl Ortam Nemi: Yaklaşık %60 ila 65; nemli ortamlarda saklamaktan kaçının.
İstifleme: Kartonlar, hava sirkülasyonunu sağlamak için zemin ve duvarlardan mesafeli olarak paletler üzerine istiflenmelidir. Aşırı istifleme yüksekliklerinden kaçının.
Depo Ortamı: Temiz, kuru, kokusuz ve doğrudan güneş ışığından ve ısı kaynaklarından uzak; kimyasallardan, böcek ilaçlarından ve keskin kokulu ürünlerden uzak.
Haşere Kontrolü: Depoda düzenli bir haşere izleme ve kontrol programı uygulayın.
Taşıma: Temiz ve kuru bir konteyner kullanın, sıcak mevsimlerde soğutuculu (reefer) veya havalandırmalı konteyner.
Açıldıktan Sonra: Açılan karton kapalı bir kapta saklanmalıdır.
Sipariş ve İletişim
İhracat fiyatları, ürün numuneleri, teknik özellikler ve test raporları almak için Melkania ile iletişime geçin.