Goldene Kashmari-Rosinen
Produkt aus Malekan, Ost-Aserbaidschan, Iran
Qualitätsklasse
A, AA, and AAA
Feuchtigkeit
12% ± 2%
Geschmack
Milde Süße
Verpackung
5 und 10 kg Kartons
Malekania goldene Kashmari-Rosinen werden aus länglichen, kernhaltigen Trauben hergestellt; einer Sorte, deren Anbau hauptsächlich in den östlichen Regionen Irans verbreitet ist. Die leuchtend goldene Farbe, die markante längliche Form und die milde Süße haben dieses Produkt zu einer beliebten Wahl für Nussmischungen und Snacks gemacht. Der Unterschied zwischen der grünen und gelben Farbe dieser Rosinenart liegt in der Art der Verarbeitung und Aushärtung, wobei der Geschmack der gelben Variante etwas schärfer ist als der der grünen Varianten dieser Rosine. Ihr attraktives Aussehen und ihre besondere Form machen goldene Kashmari-Rosinen auch für Einzelhandelsverpackungen und Premiumprodukte geeignet.
Spezifikationen
| Merkmal | Spezifikationen |
|---|---|
| Herkunft | Malekan, Ost-Aserbaidschan, Iran |
| Traubensorte | Längliche, kernhaltige Traube |
| Farbe | Goldgelb |
| Feuchtigkeit | 12 % ± 2 % |
| Geschmack | Milde Süße |
| Qualitätsklasse | A, AA und AAA |
| Verpackung | 5 und 10 kg Kartons |
Qualitätseinstufung
Das Produkt wird in den drei Klassen A, AA und AAA angeboten. Geschmack und Süße sind in allen drei Klassen gleich, der einzige Unterschied liegt in der Größe und der farblichen Gleichmäßigkeit.
| Klasse | Optische Eigenschaften | Empfohlene Anwendung |
|---|---|---|
| AAA | Gleichmäßige Größe und höchste Farbeinheitlichkeit | Einzelhandelsverpackungen, Premiumprodukte, Geschenke |
| AA | Gleichmäßige Größe und einheitliche Farbe | Großhandel, Einzelhandelsgeschäfte, Lebensmittelindustrie |
| A | Variablere Größe | Verarbeitende Industrie und Großbestellungen |
Anwendungen
Nüsse und Snacks: Direkter Verzehr und gemischt mit Nüssen und anderen Trockenfrüchten.
Einzelhandelsverpackungen: Einzelhandels- und Geschenkverpackungen.
Kochen: Verschiedene Reisgerichte, Salate und traditionelle Gerichte.
Lebensmittelindustrie: Backwaren, Frühstücksflocken und Energieriegel.
Gewerbliche Nutzung: Großhandel, Vertrieb und Umverpackung.
Qualitätskontrolle
Vor dem Versand jeder Lieferung werden qualitative und chemische Tests durchgeführt, und die Ergebnisse sowie das Qualitätszertifikat werden dem Kunden zur Verfügung gestellt.
Lagerungs- und Aufbewahrungsbedingungen
Um die Produktqualität bei der Lagerung und dem Transport großer Tonnagen zu erhalten, wird Folgendes empfohlen:
Temperatur: Lagerung in einem kühlen Lagerhaus, vorzugsweise zwischen 5 und 15 Grad Celsius. Für eine langfristige Lagerung ist ein Kühlhaus die beste Option.
Relative Luftfeuchtigkeit: Etwa 60 bis 65 Prozent; Lagerung in feuchten Umgebungen vermeiden.
Stapelung: Kartons sollten auf Paletten mit Abstand zu Boden und Wänden gestapelt werden, um eine Luftzirkulation zu ermöglichen. Vermeiden Sie übermäßige Stapelhöhen.
Lagerumgebung: Sauber, trocken, geruchlos und vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen geschützt; fern von Chemikalien, Pestiziden und stark riechenden Waren.
Schädlingsbekämpfung: Führen Sie ein regelmäßiges Schädlingsüberwachungs- und -bekämpfungsprogramm im Lager durch.
Transport: Verwenden Sie einen sauberen und trockenen Container, und in heißen Jahreszeiten einen Kühl- (Reefer) oder belüfteten Container.
Nach dem Öffnen: Bewahren Sie den geöffneten Karton in einem geschlossenen Behälter auf.
Bestellung und Kontakt
Kontaktieren Sie Melkania, um Exportpreise, Produktmuster, technische Spezifikationen und Prüfberichte zu erhalten.